JP8F+6H9, Conrad Rangali Island 20077, Maldives.
14 couverts, 14 covers.
Lunch à partir de 195 $ (~179 €)/pers.
Dîner à partir de 325 $ (~299 €)/pers.
S’immerger, au sens propre, c’est plonger dans la mer. Sur l’île de Rangali, aux Maldives, le restaurant Ithaa du groupe Conrad revient à ce sens premier pour proposer depuis 2005 des repas au milieu des poissons. Creusé à 5 mètres sous la surface de l’Océan Indien, il ouvre son toit d’acrylique sur un fabuleux récif coralien.
